ホーム>患者さま向け情報>診療科案内>栄養科 　▼各診療科のページへ　 　内科／循環器科 　血液・化学療法科 　小児科 　外科 　整形外科 　脳神経外科 　呼吸器外科 　皮膚科 　泌尿器科 　産科／産婦人科 　眼科 　耳鼻咽喉科 　神経科 　放射線科 　麻酔科 　臨床検査科 　歯科口腔外科 　リハビリテーション科 栄養科 スタッフ紹介 責任者 栄養科長 保坂　幸一 スタッフ ８人 ・管理栄養士　４人 ・栄養士　１人 ・調理師　３人 診療内容 ・ 取り組み 　栄養科では『心ある医療』を基本に、栄養科としての理念を掲げ入院患者様及び一部外来患者様への食事の提供と、入院、外来患者様の栄養指導を行っています。 ■栄養科の理念 　 『か』・・・患者様とのよりよい連携を目指します。 　 『す』・・・すべき事。できる事を一歩一歩確実に行います。 　 『か』・・・感動・感銘・感謝の気持ちを忘れません。 　 『べ』・・・ベストを尽くした食事を心掛けます。 ■食事の提供について 　入院患者様に楽しみの一つとされるような食事を心がけ、特色のある食事の提供に努めています。 ・ 「温かい食事の提供」として保温食器を使用した「適時、適温給食」を行っています。 行事食 「お節料理」 行事食 「クリスマス」 産科特別食 「祝い膳」 産科特別食 「ハッピーディナー」 ・ 献立は季節感をとり入れた３５日のサイクルメニューとなっています。 ・ 選択メニューは「毎日の朝食・夕食」および「火曜日の昼食」で実施しています。 ・ 入院中でも行事を楽しんでいただけるよう「行事食」をカードを添えて提供しています。 ・ 産科の食事の充実として、出産された患者様には「産褥食」として特別献立を実施 しています。また、ご出産の「祝い膳」と退院前の「ハッピーディナー」も提供しており患者様には大変喜ばれています。 ・ 入院患者様の誕生日にはケーキとバースデーカードを提供しています。 ・ 個別対応として、患者様の状態に合わせた食事の形態の工夫を心がけています。 例えばきざみ食でも「大きめ」から「細かい」さらに「ペースト状」等があります。 ・ 化学療法施行の患者様の食事においては、食欲の低下を考慮した「化療食」や感染管理に基づいた「クリーン食」を提供しています。 ・ 当院にて人間ドックを受診された患者様には「和食」か「洋食」か選んで頂ける「ドック食」も提供しています。 ■栄養食事指導について 　指導においては、医師の指示の基に「患者様に十分理解していただく」を念頭に再指導、再々指導を行っています。 　また、病診連携により市内の開業医の先生方からも紹介をしていただいております。 　平成19年５月からは完全個別指導となり、曜日や疾患に関係なく、患者様のご都合の 良い曜日、時間帯をお選びいただけるようになりました。 栄養指導一覧表 　　 　　 　 時間枠 月曜日〜金曜日 人数 食種 １ ９：００〜１０：００ 各１名 指定なし ２ １０：００〜１１：００ ３ １１：００〜１２：００ ４ １３：００〜１４：００ ５ １４：００〜１５：００ 　☆母親学級開催時には、妊娠中の食事指導も行っております。 ■料理講習会 　当院の入院・通院中の患者様及びそのご家族の方と限らず、食事療法に興味のある方でしたら、どなたでも参加（無料）していただける料理講習会を開催しています。 　糖尿病と高脂血症を年２回（６月・１０月）で交互に行っています。 ※当院に対するご意見ご感想については、メールをお送りください。質問等の内容によっては、お返事に時間を要するものもありますので、お急ぎの方はお電話でお願いいたします。また、個別の病状や治療方法などに関するご質問については、メールではお返事を差し上げることはできませんのでご了承ください。 春日部市立病院 〒344-8588　埼玉県春日部市中央7丁目2番地1　TEL 048-735-1261(代) Copyright(C)Kasukabe Municipal Hospital. all right reserved.